Η έρευνα, που διεξήχθη από την υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αιγαίου, κα Αθηνά Νέλλα, υπό την επίβλεψη του Επίκουρου Καθηγητή κ. Ευάγγελου Χρήστου, πραγματοποιήθηκε την περίοδο Μαΐου-Ιουλίου 2010 σε 18 οινοποιεία από όλη την Ελλάδα (Μακεδονία, Ήπειρο, Αττική, Κρήτη, Πελοπόννησο, Σαντορίνη). Το δείγμα αποτελούταν από 517 επισκέπτες οινοποιείων, το 69% των οποίων ήταν Έλληνες ενώ οι αλλοδαποί επισκέπτες που συμμετείχαν προέρχονταν από 17 χώρες.

Συνολικά, οι επισκέπτες έμειναν αρκετά ικανοποιημένοι από τις υπηρεσίες των οινοποιείων, ενώ υψηλά ήταν τα ποσοστά των επισκεπτών που δήλωσαν πρόθεση επανεπίσκεψης και πρόθεση θετικών συστάσεων (word of mouth) σχετικά με την εμπειρία. Τέλος, από την έρευνα προκύπτει μια εναλλακτική πρόταση τμηματοποίησης της αγοράς των επισκεπτών του οινοτουρισμού, ο οποίος γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια τόσο στην Ελλάδα αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

21/10/2010, Πηγή: Τravel Daily News